Архив на обява за събиране на оферти

Избор на изпълнител за доставка на оборудване – паро конвекционална фурна с вграден бойлер за наситена пара

ТЕХНИЧЕСКИ ПАРАМЕТРИ:
•	Брой тави 10 GN1/1.;
•	Дигитален контрол с възможност за запаметяване на 99 програми, с по 9 цикъла всяка;
•	Програмируем тъч скрийн дисплей с команди на български език;
•	Фабрично запаметени 300 рецепти, разделени в 8 категорий – Месо, Пиле, Риба, Основни ястия, Зеленчуци, Хляб, Сладкиши, Екстра;
•	Три режима на работа – Конвекция  (50 -300)°C, Пара (5-130)°C, Смесен режим (5 -250)°C;
•	Възможност за работа в ръчен режим;
•	Система МЕТЕО SYSTEM – възможност за контрол  на наситеността на парната среда в камерата за максимална ефективност за всяка рецепта;
•	Система STEAM TUNER -система за модулиране на парата – сухо-мокро  -патент;
•	Автоматичен контрол на изхвърлянето на парата;
•	Шест степени  на въртене на вентилатора и автоматична промяна на посоката на въртене на вентилатора;
•	Разстояние между щергите за тави – 74мм;
•	Врата с двойно стъкло и въздушен канал за вентилиране на външното стъкло на вратата;
•	Осветление в камерата;
•	Вградена термо сонда за готвене по метод ∆Т.;
•	Вграден душ за измиване;
•	Вграден USB вход;
•	Възможни опций:автоматично измиване;
•	Мощност: 16kW-380V;
•	Размери: 96х83х103см.

ДОПЪЛНИТЕЛНИ ИЗИСКВАНИЯ:
Гаранционния срок на паро конвекционална фурна да е не по-малък от 24 месеца от датата на подписване на приемо-предавателния протокол за доставка; Осигурен гаранционен сервиз, сервизни обслужвания в гаранционния срок на територията на гр.Бургас;